Birikim dergisi
https://birikimdergisi.com/guncel/10713/yagsiz-sut-gercek-bir-ihtiyac-midir Yağsız Süt Gerçek bir İhtiyaç mıdır? Öznur Unat 4 Eylül 2021 Cumartesi ..."Endüstrinin bir parçası olan insan için; yemek, içmek, bakmak, seyretmek, sevmek, uyumak, gezmek bir tüketim nesnesine dönüşmüştür. Bu yaşam tarzına erişenler bunu ancak kendilerini tüketen bir çaba pahasına elde ederler. Mekân, zaman, temiz hava, yeşillik, su, sessizlik… Eskiden bedava olan bu mallar şimdi ayrıcalıklıların erişebildiği lüks mallar haline gelmiştir. Tarihin en meşhur sakallısının dediği gibi ; “ Kapitalizm, gölgesini satamadığı ağacı keser.”